4° 𝒈𝒊𝒐𝒓𝒏𝒐 – 𝑲𝒎 28, 𝑫𝒊𝒔𝒍𝒊𝒗𝒆𝒍𝒍𝒐 700+
PASSO DELLA FUTA – TAGLIAFERRO
Incominciamo la “DISCESA” verso Firenze. In questa incredibile tappa percorreremo sentieri immersi nei boschi, con viste panoramiche fra Appennino e Mugello. Giungeremo al passo dell’OSTERIA BRUCIATA per scoprire l’origine LEGGENDARIA di un nome tanto TERRIFICANTE! Pausa pranzo nel grazioso borgo di S. Agata e di nuovo in cammino toccando luoghi di incredibile valore storico come il 🏰CASTELLO del TREBBIO. Punto tappa STRABILIANTE in country house ospiti da Elisabetta B&B Tagliaferro 🏡!!!! sorge in un’antica fattoria che già nel 1419 funzionava come luogo di accoglienza per i viaggiatori che transitavano tra Bologna e Firenze.. con zone aperitivo nel giardino all’italiana e cena.. nella SALA PATRONALE 👑 Il menu viene preparato seguendo le ricette della TRADIZIONE TOSCANA: PAPPA al pomodoro 🍅 , tipica minestra a base di cipolle, pomodoro e basilico fresco. ARISTA al pepe verde. La carne viene da allevamenti della zona mentre il vino, un blend di merlot e teroldego, proviene direttamente dalla AZIENDA CHE CI OSPITA! Finalone con crema di mascarpone e “GRAPPINO” 🍇
( aperitivo e Cena liberi ed opzionali al b&b e possibilità di acquistare panini per pranzo al sacco del giorno successivo )